Desde 1997 Conservas Selección Santoñesa sólo elige las mejores materia primas para elaborar sus productos. 

El proyecto “Acondicionamiento de Industria Conservera Fase 2 e Instalación de nuevos equipos” desarrollado por esta empresa, ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Programa Operativo FEDER de Cantabria 2014-2020, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria.

El citado proyecto ha consistido en Reforma interior del edificio y línea de elaboración productos de quinta gama